野菜、食べてますか？
すき焼きのとき母から「ほら、肉ばっか食べてないで野菜も食べて。」って言われませんでしたか？ま、家のすき焼きは肉より野菜の方が量が圧倒的に多かったんですけどね。 すき焼きのとき母から「ほら、肉ばっか食べてないで野菜も食べて。」って言われませんでしたか？ま、家のすき焼きは肉より野菜の方が量が圧倒的に多かったんですけどね。
野菜は毎食摂っていないとビタミンやミネラル、食物繊維が不足しやすいのだ。などとどや顔で言われてもわかっちゃいるけど、実際は忙しさを理由にさくっと食べられるコンビニ弁当やファストフードで済ませる場合も多い。そんなに忙しくないんだけどね。
なら二郎増し増しなら野菜も豊富に、、なんて悪あがきを考えるんだけど、それはそれでアレだろう。とも思う。
二郎はさておき、じゃ野菜ジュース飲めばいいでしょ。と、以前心がけて飲んではいたのですが、某野菜ジュースメーカーの方から野菜ジュース工場の状況を伺ってからはちょっと飲めないな。と。ここじゃ書けやしませんが、その方も絶対その辺で売っている野菜ジュースは飲まないんだそうだ。
やっぱ素直にスーパー行って野菜買ってくるか。と言っても元来ずぼらなこの私、カット野菜に手を出しかねないが、このカット野菜も保存料を使っていたり、水洗いすると栄養素も流れてしまうそう。やはり素直に丸ごと野菜を買って切り分けて保存でしょうか。今流行りのスムージーにして摂取するのも良いかもしれません。
因みにスーパーの野菜も産地が不明だったり、保存料を使っているかどうかわからない場合がありますよね。そんな時は街中で目にするアンテナショップもおすすめです。 産地はわかるし無添加無農薬を謳っているところも多いし、形は悪いが何より美味しくてお安い。
野菜のカタチなんて気にしないで美味しい野菜が頂けますよ！